Рецепт домашнего теста для пасты или лазаньи без использования специальной машины. Ингредиенты: мука из твердых сортов пшеницы, оливковое масло, соль, яйца. Приготовление: смешать ингредиенты, замесить тесто, оставить на отдых, разделить на части и раскатать вручную до необходимой плотности и толщины. Готовое тесто оставить сушиться при комнатной температуре на несколько часов или на ночь.